mandag 11. oktober 2010

Små bruschetta med blåmuggost og rødløk

En artig kombinasjon men aldeles nydelig.
Skjær små skiver av loff eller chiabatta
ca 2 cm tykk, bruk brødristeren eller
stekepannen,
smør på en god blåmuggost, topp med
ringer av rødløk,
pynt med spirer av et eller annet slag.
Krydre med pepper
 og drypp over
balsamicoeddik

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar